Gourmet

佐助稲荷神社近くにある佐助カフェでランチです。 店内は涼しげで、とってもおしゃれ。12時前ということもあり、すんなり案内をしてもらえました。 食器や、壁の絵もとてもセンス良く配置されています。 佐助オリジナルブレンドのアイスコーヒー。香りも...

那須塩原のソウルフード？ 焼きそばでもない、ラーメンでもない、ラーメンのような焼きそば… 何度かメディアで紹介されてる有名店なんですね。店内には有名人のサイン色紙がたくさん貼ってありました。大半は解読が困難です。 週末には行列になるようです...

笑がおの湯近くの唐揚げ屋さんです。 お風呂の帰りに寄りました。 唐揚げ屋さんの看板の多くに、金賞受賞とか、元祖とか、日本一うまいとかって書いてありますよね。 どこで、誰が決めるんだろうと疑問に思いつつ、見るたびに買ってしまいます。 ここは、...

筑地の名物ラーメン

南紀白浜名物といわれるくえ料理。 その中でも天然くえにこだわってる海ごはん山ごはんマルキヨさん 写真の店主さんがお迎えしてくれました。 大きなくえを抱えた写真が雑誌に掲載されていて、お店のHPにはくえの解体の様子があります。 なかなかの迫力...

飲む気満々で地ビールの製造工場兼販売をしているなぎさビールへ徒歩で向かいます 途中の景色 ちょっと距離はありましたが、いい景色と新鮮な空気を満喫しました。 メインの観光地から距離があるので、歩いてる人はほかに見当たりません。 お店に着くと、...

和歌山ラーメンってどんなラーメン？ 関東住みには聞きなれない和歌山ラーメン。どうやら和歌山県和歌山市あたりのご当地ラーメンのようです。美味しそうなのぼりの上がっていた通りがかりのお店に入ってみました。 スープのベースは？ 南紀白浜の浜通りに...

金柑ジャムに初挑戦！ 沢山の金柑を頂きました。小さくて皮固めの金柑です。どんだけ出来るんだろう。 皮むきと種とり 一番簡単そうなレシピを選んでひたすら皮をむきます。そして種を取り除きます。ここが一番大変かも。 煮沸消毒 10分間煮沸消毒しま...