旅好きのみなさん、こんにちは！
今回は埼玉県所沢市にある「栗原しいたけ園」で、じわじわと人気急上昇中の原木シイタケをゲットしてきました🍄
シイタケ狩りもできるけど…今回は“購入だけ”
「栗原しいたけ園」では、事前予約でシイタケ狩り体験もできるんです！
でもこの日は午後の訪問で、到着時間がちょっと読めなくて…。
というわけで、今回は買うだけのつもりでふらりと立ち寄りました。
それでもしっかり楽しめちゃうのが、この園の魅力です♪
指さしスタイル!? ユニークな購入体験
園の方が案内してくれた作業場の奥にある、大きな冷蔵庫。 そこから出してくれたのは、ぷりっぷりのしいたけがぎっしり詰まったかごが2つ！
あまりのボリュームに思わず「おお〜っ！」と声が出ちゃいました。
悔しいことに写真は撮りそびれました…ほんと、見せたかった！
ただし選び方にはちょっとルールがあって
👉 「触ると傷んじゃうから、指さしでお願いします〜！」
ということで、指差しで「これとこれ！」と寿司屋気分でオーダー🤣
選んだシイタケは、その場で計ってグラム売りしてくれます。
中サイズが美味しさのゴールデンゾーン！
大きさはいろいろありましたが、個人的には中くらいサイズがベスト！
・味が濃くて香りも最高
・歯ごたえはプリプリ
・焼くと旨みがジュワ〜っと広がって、箸が止まらない🤤
ちなみに、自家用とお土産用にしっかり2袋ゲットしました♪
家でも感動！シンプル焼きで旨み爆発🍳
自宅に戻ってさっそく、選び抜いたしいたけをフライパンでじっくり焼いてみました。
味付けは塩だけ。もうこれ、立派なおかずというよりごちそう！
消化力と相談しながら楽しもう（笑）
あまりに美味しくてパクパクいきがちなんですが、歯ごたえがしっかりしてるぶん、ちょっとお腹にたまります😂
嬉しい悲鳴だけど、食べすぎにはちょっとだけ注意！ゆっくり味わうのがシイタケ道…（たぶん）
📝 旅じゅんの旅メモ
🕒 訪れた時期：2025年3月下旬
🚗 アクセス方法：車（駐車場あり）
📍 所在地：埼玉県所沢市山口2351（栗原しいたけ園）
🍄 体験内容：原木しいたけの購入（※予約でシイタケ狩りも可）
💬 混雑状況：午後の訪問でも静かでゆったり♪
旅は続く…皆さんも素敵な旅を！
＊＊旅じゅん＊＊
