旅好きの皆さん、こんにちは!
今日は、TV朝日「朝飯まで」で紹介された、東京・築地にある「筑地 幸軒(サイワイケン)」を訪れてきました!
このお店はカウンター席のみの小さなラーメン屋さんで、わずか8人で満席になるアットホームな雰囲気。
紹介されていたのは、なんと 朝2時から仕込む手作りシューマイとショウガが効いたスープのラーメン です!
どちらもこだわりの一品で、寒い朝にピッタリ。
自家製チャーシューも魅力!
ラーメンに入っているチャーシューももちろん手作りで、しっかりと味が染み込んだジューシーなチャーシューがラーメンをさらに引き立てます。
生姜が効いたスープは体の芯から温まり、寒い朝でもしっかり元気をチャージできました。
築地を訪れた際は、ぜひ一度立ち寄ってみてください。手作りの温かい味にほっこりすること間違いなしです!
旅は続く…皆さんも素敵な旅を! 旅じゅん
ここでの滞在時間: 30分