旅好きのみなさん、こんにちは！
今回は、栗で有名な茨城県の「道の駅かさま」へ行ってきました！
栗が出始める9月中旬。そこには、想像以上に大きくて立派な栗がずらり！🌰
これまで栗を買ったことも、料理したこともなかった私ですが……
すっかり笠間の栗に魅了されちゃいました😊
小雨の平日でもにぎわう道の駅かさま
訪れたのは、小雨が降る平日の開店直後。
駐車場は満車ではなかったものの、すでにたくさんの人が訪れていました。朝から人気ですね〜！
小さな木にも、立派な栗がなっています。小さな体で大きな栗を実らせて、頑張ってるねぇ😊
道の駅かさまのピンバッジも発見！
そして、大きな栗のオブジェがお出迎え。栗への期待がどんどん高まります🌰
売り場には大きくて立派な栗がずらり！
店内には秋の味覚が勢ぞろい。
そして、主役の栗は……大きい！立派！きれい！
これまで見かけていた栗との大きさの違いにびっくり。スーパーで栗を見ても買ったことはなかったのに、こんなに立派な栗を見たら、料理してみたくなっちゃいました😆
「かさまのくり図鑑」を見ると、栗にはこんなにたくさんの種類があるんですね。
栗にもいろいろ個性があるとは、知りませんでした！
店内には料理レシピの紹介もありました。これを見ていると、ますます栗料理に挑戦したくなります。
栗剥きカッターも購入！これが大正解
栗料理に挑戦するため、栗剥きカッターも一緒に購入しました。
通販やスーパーなら、もう少し安く買えるものもあります。でも今回は「やってみたい！」という気持ちが強すぎて、その場でゲット😆
そして、これが大正解！
このカッターがなければ、栗料理はできなかったかも……！
初めての栗料理を支えてくれた頼もしい相棒です。
栗の皮むき器はこんなふうにリンゴを剥くみたいに使います。初めての私には、とっても頼もしい道具でした😊
栗あんぱんにスイーツも！誘惑がいっぱい
栗あんぱんも発見🌰
ほかにも、そそられるスイーツがいっぱい。栗を買いに来たはずなのに、あっちもこっちも気になります。
栗の誘惑、おそるべし……！😆
こちらは、お友達がゲットした戦利品。お買い物の成果を見るのも楽しいんですよね♪
私は「利平」と「人丸」の2種類をゲットしました！
初めての栗料理に挑戦！
さっそく、買ってきた栗で料理に挑戦です！
まずはシンプルに栗ご飯。大きな栗が入ったご飯は、秋を味わっている感じがしますね🌰
そして、チャッピーに教えてもらったレシピでも作ってみました♪
栗と鶏肉、レンコン、アスパラのバター醤油炒め
栗を炒め物に使うのは初挑戦！ 鶏肉や野菜と合わせて、バター醤油味に。
栗と鶏肉、きのこの煮物
こちらは栗と鶏肉、きのこを使った煮物。栗を買ったことがなかった私が、次々と栗料理を作ることになるとは！
道の駅での出会いが、わが家の食卓まで秋らしくしてくれました😊
帰りに発見！いい表情の大きな栗
帰り際、奥の方で顔つきの大きな栗を発見！
なんともいい表情をしています。「栗料理、頑張ってね〜」と言われているような？😆
道路の向かいでは焼き栗も！
道路を挟んだ向かい側では、焼き栗も売っていました。
こちらはすぐに食べられるのがうれしいところ。そして、やっぱり大きい！
ほくほくしていて、とってもおいしい〜🌰
道の駅かさまのおすすめポイント
- 秋の栗売り場は必見！ 大きくて立派な笠間の栗にびっくり。
- 栗の種類やレシピもチェック。 初めての栗料理に挑戦したくなります。
- 栗あんぱんやスイーツも楽しみ。 お買い物中の誘惑にご注意を😆
- 道路の向かいの焼き栗もおすすめ。 ほくほくの栗をすぐに味わえます。
※栗の品種や販売状況、焼き栗の営業日は、時期や天候などによって変わることがあります。
道の駅かさまの基本情報
- 住所： 茨城県笠間市手越22番地1
- 直売所「みどりの風」営業時間： 9:00〜18:00
- 休館日： 第2木曜日。ただし9月〜11月は休まず営業
- 公式サイト： 道の駅かさま
営業時間や休館日は変更される場合もあるので、お出かけ前に確認してくださいね。
笠間の栗は、これまで見かけていた栗とは大きさがまったく違ってびっくり！ そして、初めて挑戦した栗料理も好きになりました。
来年もまた、大きな栗に会いに行きたいな🌰
旅は続く…皆さんも素敵な旅を！
＊＊旅じゅん＊＊
