旅好きの皆さん、こんにちは!
今回は、関東住みの私には少し耳慣れない和歌山ラーメンに挑戦してみました!
どうやら和歌山県和歌山市あたりのご当地ラーメンらしいんです。
美味しそうなラーメンののぼりに吸い寄せられ、黒を基調としたシックなお店「らーめん幕末」に飛び込みました!
まず目を引いたのは、外国の方にも優しい**”RAMEN”**の大きな表示と、可愛いラーメンのピクトグラム🍜! 海外からのお客様にもウェルカムな雰囲気です。
さて、肝心のラーメンですが、本格豚骨スープにたまり醤油がブレンドされた味わい深い一杯。
自家製のやや細めのストレート麺は、スープとよく絡んで美味しいんです!
こちらは高知県産の黄金生姜がたっぷり入った生姜ラーメン。
今回、和歌山ラーメンと生姜ラーメンを食べ比べてみましたが、個人的には生姜ラーメンのほうが美味しかったです!(生姜すきなんです♡)
生姜の風味がほんのり効いていて、体が温まる一杯でした。
ここでひとつ、後から気づいたこと…実は、麺の硬さがやわやわ、やわ、ちょいやわ、ちょい硬、硬、バリ硬と選べたらしいんです💦
でも、指定なしで出てきた「ちょい硬」が、私にはピッタリの歯ごたえで、最後まで美味しくいただきました。
そして、メニューを見ていると、なんと激辛ラーメンやカルボナーララーメン、ジュノベーゼラーメンなんてものもありました。…イタリアンかな!?ちょっと驚きのラインナップです。
皆さんも、ご当地ラーメンにぜひチャレンジしてみてください!
らーめん幕末
ここでの滞在時間 30分