旅好きの皆さん、こんにちは！
今回は、天然くえにこだわるお店、海ごはん山ごはん マルキヨさんに行ってきました。
ここで料理してくれるくえは、なんと30キロ級！
一方、養殖のくえは2〜3キロってことで、重さも味も別次元らしいです。
ちなみに、お店の雑誌には、くえを抱えてるドヤ顔の店主の写真がドーンと載ってて、HPにはなんと衝撃的な「くえ解体ショー」動画も…！これは見応えあり。
というわけで、予約してあったくえ尽くしのコース料理を堪能します。
なんですけど…正直、写真をほぼ撮り忘れました（苦笑）。
料理が運ばれてくるたびに「うわー美味しそう！」って夢中になりすぎて。
で、肝心の味はというと…うーん、めちゃくちゃ淡白。クセもなくて食べやすいけど、あまりにも特徴がなさすぎて「これ、どんな味？」って自分でもわからなくなるレベル。
味付け自体は上手なんですよ！ でも、「これがくえの味か！」って感じがまったくしなくて、最終的に「美味しいのかどうかもわからない」という結論に（笑）。
お酒は間違いなく美味しかったです！それだけはハッキリ言えます（笑）。
そして驚いたのが、平日雨の夜にもかかわらず満席！ さすが、人気のお店。みなさん、行かれる際は絶対に予約をお忘れなく。
旅は続く…皆さんも素敵な旅を！ ＊＊旅じゅん＊＊
ここでの滞在時間 2時間
和歌山県南紀白浜の居酒屋は、海ごはん山ごはんのマルキヨ
天然くえ料理、海鮮料理色々はもちろん、地域の野山の食材と、地酒、酒器にこだわった南紀白浜の、海ごはん山ごはんのマルキヨで-す。歓送迎会、忘年会、同窓会、クラス会など団体様ご予約もお気軽にご連絡ください。
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